SKØLLMANN (Sijsele)
Ook Brouwerij Skøllmann komt naar onze bierbeurs! Deze jonge microbrouwerij van Jonas en Tom kiest bewust voor bieren die nét even anders zijn. Geen klassieke Belgische stijl, maar internationale bierstijlen met een eigenzinnige twist. 
Van een Hoppige Saison met verse gember tot een krachtige Black IPA: bij Skøllmann staat experimenteren met hop, ingrediënten en smaak centraal.
Hun motto zegt het eigenlijk perfect: No Bøllshit, just craftbeer!